据国家市场监督管理总局网站发布的《市场监管总局关于17批次食品不合格情况的通告〔2019年 第34号〕》，1批次豆制品样品不合格。 信息显示，北京本来工坊科技有限公司(本来生活)自营店铺(经营者为北京本来工坊科技有限公司)在本来生活(网店)销售的、标称福建省三明市清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂生产的豆腐皮，经北京市食品安全监控和风险评估中心检验发现，其中铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。北京本来工坊科技有限公司对检验结果提出异议，并申请复检;经北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心复检后，维持初检结论。 小知识：铅是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中规定，豆类制品中铅的最大限量值为0.5 mg/kg。铅超标的原因，可能是原料大豆、蔬菜种植过程中对环境中铅元素的富集，或辅料带入，亦可能是食品生产加工过程中加工设备、容器、包装材料中的铅迁移带入。铅可在人体内积累，长期摄入铅超标的食品可能会影响大脑和神经系统。 对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法从严处理。企业采取的风险防控措施和核查处置情况将及时向社会公开。豆制品监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称规格型号商标生产日期不合格项目检验结果标准值检验机构1清流县嵩溪镇鑫牌豆腐皮厂福建省三明市清流县嵩溪镇罗坡岗村安背中队北京本来工坊科技有限公司（本来生活）自营店铺https://www.benlai.com/items-103585.html?sysno=404205豆腐皮499克/袋鑫珍2019/5/30铅（以Pb计）2.65mg/kg≤0.5mg/kg初检机构：国家食品质量安全监督检验中心；复检机构：北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心