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市场监管总局抽检:1批次淀粉及淀粉制品样品不

据国家市场监督管理总局网站发布的《市场监管总局关于17批次食品不合格情况的通告〔2019年 第34号〕》,1批次淀粉及淀粉制品样品不合格。 信息显示,淘宝网真实惠特产店(经营者为广西壮族自治区梧州市长洲区连鑫商行)在淘宝网(网店)销售的、标称广西梧州三角食品有限公司龙圩分公司生产的食用生粉,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东省食品药品检验研究院。 菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《食品安全国家标准 食用淀粉》(GB 31637—2016)中规定,食用淀粉一批样品的5次检测结果均不得超过105 CFU/g且至少3次检测结果不得超过104 CFU/g。菌落总数超标的原因,可能是原料初始菌落数较高,或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,包装容器、器皿清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严,储运条件控制不当等有关。 对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理。企业采取的风险防控措施和核查处置情况将及时向社会公开。

淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称规格型号商标生产日期不合格项目检验结果标准值检验机构1广西梧州三角食品有限公司龙圩分公司广西壮族自治区梧州市龙圩区龙圩镇兴龙路12号淘宝网真实惠特产店https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.67002e8drmxkcN&id=580895446889&_u=r25rr763b422食用生粉200g/袋三角牌及图形商标2019/3/29菌落总数29000CFU/g,26000CFU/g,14000CFU/g,13000CFU/g,12000 CFU/g